Cookies brownies

Publié le par pourlespapillesdezoe

Cet après-midi, chez Mr Jenemangequedespates, une envie de chocolat ...

Pas grand chose dans les placards à part des basiques, c'est déjà ça !

J'avais repéré cette recette il y a quelques jours sur le blog de Camelie alors c'est parti !

Les courses pour une trentaines de biscuits :

- 35g de farine

- 20g de cacao en poudre

- 1/4 cac de sel fin

- 1/4 cac de levure chimique

- 150g de chocolat

- 30g de beurre

- 145g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 50g de chunks de chocolat

Préchauffer le four à 190°.

Mélanger la farine, le cacao, la levure et le sel.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Mélanger au batteur les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à obtenir un mélange crémeux et pâle.

Ajouter le mélange chocolat/beurre et mélanger.

Ajouter le mélange sec et mélanger à nouveau (ça mélange sévère ^^).

Terminer par les chunks (en réserver quelques uns pour la déco).

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pate à l'aide d'une cuillère à café, en veillant à bien espacer les tas. 

Enfourner pour 8 min.

A la sortie du four, attendre un peu avant de manipuler les cookies et recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pate.

1655871_618203731587354_1058340813_n.jpg

Bon appétit ;)

Et n'oubliez pas le Concours ;)

Publié dans Confiseries

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Betty 04/04/2014 10:52

J'en veux, j'en veux!