Top articles

  • Paris mon amour, Paris mon desamour.

    05 mai 2014 ( #Blabla )

    Quand j'étais petite, j'avais Paris en adoration. Tout semblait se passer la-bas et rien par chez moi. Ma Chouquette semble suivre le même chemin (la faute à la télé). Quand je m'y balladais avec mes parents ou que j'y allais avec mon père pour les matchs...

  • Croque Milady - Tour 350

    13 avril 2014 ( #Croques - Sandwiches )

    Dimanche 9h, l'heure d' Un Tour en Cuisine. Cette semaine je me suis rendue chez Josette. Et c'est Kederecettes qui doit passer par ici. Mercredi soir, je me suis retrouvée avec moi même, pas d'homme pas de Chouquette alors je me suis penchée sur le Tour...

  • Croq'n roll, Un Tour en Cuisine rapide 151

    04 mai 2014 ( #Apéritifs )

    Pour ce nouveau Tour en Cuisine je me suis rendue chez Jaja et c'est Cathy49 qui est venue me voir. J'étais chez Monsieur, il me fallait une recette rapide, ne nécessitant pas trop de matériel ... Cette recette m'a semblée idéale. Les courses : - 4 tranches...

  • Le B.I.A ou Breakfast In America

    05 mai 2014 ( #Restaurants )

    Samedi matin, nous sommes allés découvrir le B.I.A, à priori réputé pour ses brunchs sur Paris. Nous nous sommes dirigés vers celui rue des écoles, et là : la queue devant le resto ! Heureusement pas la même que chez Burger King, mais le restaurant ne...

  • Gaufres liégeoises - Tour Rapide 108

    30 mars 2014 ( #Crêpes - Pancakes - Gaufres )

    Toutes mes excuses au blog Petites Gourmandises, j'aurais du publier une recette pour le Tour 108, le 28 Avril dernier alors la voila ;) Chouquette à la maison pour cause de prof absent alors les gaufres c'est parfait ! Les courses : - 200g de farine...

  • Mousse au Baileys sur fondant au chocolat.

    13 avril 2014 ( #Gâteaux - Fondants - Moelleux )

    Le Baileys et le chocolat, une belle association qui devrait plaire à mon homme pour son anniversaire. J'avais repéré cette recette il y a quelques temps sur le blog Juste histoire de goûter, Je l'ai un peu (beaucoup) adapté à ma façon, en gros je n'ai...

  • Muffins fruits rouges/citrons

    14 avril 2014 ( #Muffins - Cupcakes )

    Depuis quelques temps j'ai envie de citron, mais clairement la flemme de faire une tarte au citron meringuée, surtout que je suis la seule à en manger à la maison... J'avais aussi des fraises, des framboises et des groseilles à manger ... Je suis donc...

  • Petits cakes salés : 1 base = 3 recettes

    17 avril 2014 ( #Cakes salés )

    Tout simplement parce qu'on a tous des goûts ou des envies différentes, et que faire 3 vrais cakes différents quand on est 2 et demi à la maison c'est pas utile... Pourquoi ne pas séparer la base en 3 et faire des petits cakes différents pour avoir chacun...

  • Fondant chocolat, cœur coulant Nutella - Tour 361

    11 mai 2014 ( #Desserts au chocolat )

    Dimanche 9h, c'est l'heure d'Un Tour en Cuisine. Je me suis rendue chez Recréations Gourmandes et c'est la Fabrique Gourmande qui est venue par ici. Si vous me connaissez bien, mon choix ne vous surprendra pas, j'étais obligée de tester cette recette...

  • Cake jambon et mimolette.

    12 mai 2014 ( #cakes salés )

    Une nouvelle recette de cake salé toute simple. Les proportions sont pour 1 cake mais mes moules étant plus petits j'en ai réalisé 2. Les courses : - 150g de farine - 4 œufs - 10cl de lait - 1CAS d'huile - 1/2 sachet de levure - 100g de gruyère râpé -...

  • Test des gaufres au four

    25 mai 2014 ( #Crêpes - Pancakes - Gaufres )

    Me revoila en cuisine ! Hier en faisant les magasins avec Chouquette pour lui trouver des nouvelles activités, nous sommes tombées sur des moules pour des gaufres au four. J'en ai beaucoup entendu parlé, notamment sur un groupe facebook (Faim de loup...

  • Premiers cupcakes à 4 mains : chocolat framboise

    26 mai 2014 ( #Muffins - Cupcakes )

    Tout comme les macarons, les cupcakes je n'avais jamais tenté. A chaque fois ça se transformait en muffins, parce qu'il me manquait toujours quelque chose ... Ca aurait pu être encore une fois le cas, parce que dans les recette de toping que j'avais sous...

  • Mes 1ères bouchées à la reine

    29 mai 2014 ( #Plats complets )

    Dans le genre je me décide à varier les menus, Mr m'avait proposé de faire des bouchées à la reine. Je me suis donc lancée hier soir ;) J'ai trouvé la recette sur Marmiton ^^ Les courses pour 4 bouchées : - 4 feuilletés - 4 cuisses de poulet - 1 barquette...

  • C'est parti ...

    08 avril 2012 ( #Blabla )

    A mon tour de me lancer et de partager mes recettes, mes coups de coeur trouvés par-ci par-là ... Pour la présentation rapide, Audrey, 26ans, maman d'une chouquette de bientôt 3ans, agent de recouvrement et surtout passionnée de cuisine. Vous trouverez...

  • Briochettes au pesto de basilic, mozzarella et jambon de Parme

    08 avril 2012 ( #Apéritifs )

    Il me restait un peu de pesto au basilic dans le frigo, j'ai farfouillé un peu et j'ai aussi trouvé une boule de mozza et du jambon de Parme ... Cogite ... Cogite ... Je me suis donc lancée à partir d'une recette de madeleines au pesto trouvée sur le...

  • Muffins tout choco au Pie Magic

    08 avril 2012 ( #Muffins - Cupcakes )

    En bonne passionnée de cuisine, j'adore tester les appareils ménagers, des plus utiles aux plus "gadgets" ! Un de mes nombreux craquages n'est autre que le Pie & co de Moulinex ... Très pratique, il permet de faire des tartes, tourtes, quiches, cakes,...

  • Grenailles au gros sel de Guérande et à l'ail

    08 avril 2012 ( #Accompagnements )

    Une envie de pommes de terre grenailles rissolées, mais c'est long à faire cuire :( Alors pour une fois, j'ai varié un peu la recette ... Au lieu de laisser les grenailles cuirent pendant une longue heure à la poêle, à les surveiller, à les faire sauter...

  • Lasagnes à la bolognaise

    08 avril 2012 ( #Plats complets )

    S'il y a bien un plat que je peux faire et refaire c'est bien celui-là, jamais de reste, mon père et mon beau-frère notamment m'en réclament à chacune de leur visite ... Rien de bien compliqué pour cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet...

  • Double moelleux chocolat, coeur fruits rouges

    08 avril 2012 ( #Desserts au chocolat )

    Pour les 2 ans de ma chouquette, je m'étais pour la 1ère fois lancée dans une décoration de gâteau. C'est du basique et facile mais pour une 1ère, il ne fallait pas tenter l'impossible. Zoé a adoré et c'est bien là le principal. Le gâteau est en fait...

  • Muffins chèvre, jambon à l'os et courgettes

    08 avril 2012 ( #Apéritifs )

    Idéal pour accompagner l'apéro, ces muffins se mangent tout seuls ... Ingrédients pour une douzaine de muffins : - 2 courgettes - 200g de jambon à l'os - 200g de chèvre frais - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 CAC de sel - 2 oeufs - 12cl...

  • Escargots feuilletés, crème pâtissière/choco rapido

    21 avril 2012 ( #Confiseries )

    Mes anciens collègues adoraient quand je leur ramenais un goûter ou un petit déj, et ça m'a fait penser que je n'avais encore rien fait pour mon arrivée dans mon nouveau bureau, alors ... Pas trop de temps, alors j'ai utilisé une recette de crème pâtissière...

  • Oreo maison

    21 avril 2012 ( #Confiseries )

    S'il y a bien un site de cuisine que j'adore, c'est bien celui-là ! Chef Nini ! Tous les jours je salive devant ses nouvelles publications ! Alors en attendant le test de sa recette de yaourts aux Schokobons (en cours), j'ai testé ce matin la recette...

  • Muffins chocolat, aux billes de chocolat croustillantes

    22 avril 2012 ( #Muffins - Cupcakes )

    Ma chouquette à peine partie pour une longue semaine de vacances chez son père, il fallait que je m'occupe l'esprit ... Donc direction la cuisine ! Si j'avais su ... Elle a pris cher ma petite cuisine ! Enfin surtout le carrelage blanc, qui s'est retrouvé...

  • Tarte au citron meringuée

    24 avril 2012 ( #Tartes sucrées )

    Hier, un ami m'a demandé de faire une tarte au citron meringuée. A croire que ce n'était pas le bon jour, tout a foiré ... la pâte sablée maison, la crème citron ... je n'ai même pas été jusqu'à faire la meringue, j'ai tout balancé, y compris la recette...

  • Mini cakesTagada surprise

    25 avril 2012 ( #Cakes sucrés )

    Demain, petit repas entre collègues, chacun ramène quelque chose et on se fait un petit pique nique dans le bureau ;) Après la tarte au citron qui a visiblement était appréciée ce matin ( vu la rapidité à laquelle elle est partie ... à tel point que je...

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