Yaourts roses à la betterave - Tour 140

Publié le par pourlespapillesdezoe

Dimanche, 9h ...

 

L'heure d'un tour en cuisine !

 

Logo Tour en cuisine

 

Aujourd'hui je me suis rendu chez Vanou89 du blog La Popotte de Vanoche,

 

et c'est Mathilde du blog La Cuisine de Mathilde qui devait me rendre visite.

 

Chouquette n'étant pas là, j'ai du trouver une recette toute seule. Il y avait pas mal de recette de yaourts chez Vanou89. Je n'avais pas encore posté de recettes de yaourts et j'avoue que depuis mon foirage complet des yaourts aux Schokobons (certains s'en souviennent encore), il y a quelques semaines (voire mois), je n'avais pas retenté l'expérience ! Et comme il ne faut pas rester sur un échec, je vais faire d'une pierre deux coups.

 

C'est parti pour une recette originale!

 

Ingrédients pour 7 yaourts :

 

- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt nature

- 1 betterave moyenne

- 50g de sucre

 

Mixer la betterave avec 300ml de lait et passer au chinois.

Dans une casserole, ajouter le sucre et le reste de lait à la préparation puis chauffer.

Laisser tiédir.

Mélanger avec le yaourt nature et mettre en yaourtière pour 10h.

Mettre au frais au minimum 2h, ici toute la nuit.

 

Original, surprenant mais très bon !

 

Yaourts-a-la-betterave.jpg

 

Bon appétit ;)

Publié dans Yaourts

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La popotte de vanoche 23/07/2012 10:48

c'est vrai que c'est spécial, à bientot pour un prochain tour peut etre.

pourlespapillesdezoe 23/07/2012 18:30



Oui mais bon ;)


A bientôt



Diwall 23/07/2012 09:51

je vais tenter en rentrant de vacances ! trop beaux, ces yaourts

pourlespapillesdezoe 23/07/2012 10:06



c'est clair que ça donne une bonne couleur



Lilydine 22/07/2012 16:03

Si pour les cosmétiques maison tu es preneuse, tu vas trouver ton bonheur sur mon blog, je fais tout moi même lol
N'hésites pas si tu as des questions.

pourlespapillesdezoe 22/07/2012 21:31



Je vais aller voir ca alors ;) merci. Je n'avais pas vu la rubrique cosmétique :(


 



Lilydine 22/07/2012 15:34

Je prends le jus de betterave pour colorer mes cosmétiques et savons, je n'avais pas pensé aux yaourts.
Je suis curieuse du goût que cela doit avoir...
BIZ

pourlespapillesdezoe 22/07/2012 15:51



C'est très bon, je n'y aurais pas pensé non plus sans cette découverte ;)


reste à faire gouter à ma chouquette ;)


Tu fais des cosmétiques maison ? je suis preneuse !



Miss Cuisine 22/07/2012 10:53

Bonjour et merci de ta participation,
Il manque le lien vers un tour en cuisine sur le logo, pourrais-tu le rajouter s'il te plaît ?
Merci d'avance et bon dimanche,
Miss Cuisine

pourlespapillesdezoe 22/07/2012 11:15



Pas de soucis, je fais ça de suite ;)