Ronde # 29 !

Publié le par pourlespapillesdezoe

1ère participation à une ronde des blogs.

 

Le principe, on s'inscrit et après tirage au sort, on va piocher une recette dans un autre blog ...

 

logo-ronde.png

 

Le tirage au sort m'a envoyé découvrir le blog de Magalie, La cuisine à Sassenay et c'est Sabrina, La cuisine de Sab qui a dû venir piocher chez moi :)

 

Une superbe découverte pour moi, j'ai vraiment eu beaucoup de mal à choisir, à tel point que je n'ai pas pu m'empêcher de tester d'autres recettes sur le blog de Magalie, que je publierai un peu plus tard.

 

Finalement, c'est ma chouquette qui a fait le choix pour cette ronde ! Elle étai malade et avait envie d'une brioche, elle m'a donc aidé pour cette recette et en était ravie !

 

Ingrédients pour 1 brioche :

 

- 250g de lait tiède

- 1 oeuf

- 3 CAS de sucre

- 1 sachet de briochin

- 500g de farine

- 1 CAC de sel

- 70g de beurre ramolli

 

Mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf le beurre. 

Lancer le programme "pâte seule".

Dès qu'une boule de pâte commence à se former, ajouter le beurre coupé en morceaux.

Une fois le programme terminé, pétrir la pâte et la couper en 3 parts égales. Allonger les boules pour former des longs boudins. Faire une tresse en repliant bien les soudures et mettre dans un moule à cake.

Laisser lever 40min. 

Badigeonner d'un jaune d'oeuf et de perles de sucre.

Enfourner pour 25min à 180°.

 

zoe-brioche-blog.jpg

 

Brioche-charmela.jpg

 

 

Un régal ! Difficile de résister et d'attendre qu'elle refroidisse ! Chouquette et moi, on s'est régalé ! 

 

Bon appétit ;)

Publié dans Pains - viennoiseries

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Commenter cet article

Liloon 26/06/2012 15:13

superbe brioche ! bonne ronde

pourlespapillesdezoe 26/06/2012 20:31



Merci toi aussi



uneliyaasdebonneschoses 25/06/2012 13:36

superbe choix!!et une petite aide cuisinière très mimi!bonne ronde!

pourlespapillesdezoe 26/06/2012 20:31



Merci, elle était très bonne effectivement !



EnviesDélices 24/06/2012 20:53

Elle est trop chou la poulette :)

pourlespapillesdezoe 24/06/2012 22:09



merci ;)



Encolie 24/06/2012 19:13

Ton blogue est très joyeux, je l'aime bien! Ta chouquette est trop jolie et elle semble très fière de t'aider avec ta brioche, qui d'ailleurs est réussie! Bonne ronde!

pourlespapillesdezoe 24/06/2012 19:43



Merci, oui elle adore cuisiner avec moi, des bons et beaux moments de complicités :)



Linda 24/06/2012 14:03

Oh la bouille de coquine!j'espère qu'elle va mieux :)
Belle brioche, je mets en marque-pages! bises et bonne ronde!

pourlespapillesdezoe 24/06/2012 19:41



Une bonne brioche, un bon week-end à la maison avec maman et ça va mieux ;)


merci ;)