Quiche poulet champignons

Publié le par pourlespapillesdezoe

Une nouvelle fois, une quiche simple, rapide et efficace ^^

 

Les courses pour 1 quiche :

 

- 1 pâte brisée

- 1 barquette d'émincés de poulet

- 1 barquette de champignons de Paris

- 2 oeufs + 1 jaune

- 3 CAS de crème fraîche

- 1/4L de lait

- muscade

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire revenir les émincés de poulet à la poêle et les couper.

Nettoyer et émincer les champignons, les faire cuire à la poêle également.

Répartir le poulet et les champignons sur le fond de tarte piqué à la fourchette.

Mélanger les oeufs, la crème et le lait.

Verser l'appareil sur la tarte et assaisonner avec de la muscade.

Enfourner pour 35 à 40 minutes.

 

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Parfait avec un peu de salade pour un repas léger et équilibré ^^

 

Bon appétit les gourmands ;)

 

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