Pizza courgette - Tour 174

Publié le par pourlespapillesdezoe

Dimanche matin 9h, l'heure d'un tour en cuisine.

 

Logo Tour en cuisine

 

Aujourd'hui je devais me rendre chez Ariane, du blog La cuisine au fil d'ariane, et c'est Amyleen du blog Nanou fait sa cuisine qui devait fair un tour par chez moi.

 

Faire manger des légumes à Chouquette devient un combat de tous les jours. En dehors des pates/gruyère/ketchup , nuggets et autres frites, elle dit ne rien aimer. Alors il faut ruser ...

Quand je suis tombée sur cette recette de pizza courgette sur le blog d'Ariane, je n'ai pas résisté longtemps.

 

Sans plus attendre la recette, je n'ai rien modifié donc je me permets un copier/coller ;)

 

Ingrédients pour 1 personne :

 

- 1 courgette ronde

- 4 CAS de purée de tomates

- 4 CAS d'huile d'olive

- 1/2 tranche de jambon

- copeaux de parmesan

 

Préchauffer le four en mode grill.

Pendant ce temps, laver la courgette, l'équeuter et couper des tranches épaisses d'environ 1-1,5cm.

Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'huile d'olive.

Laisser sous le grill du four le temps que les courgettes se colorent. Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau.

Sortir la plaque du four et garnir les pizzas : 1 CAS de purée de tomates, quelques morceaux de jambon et des copeaux de parmesan.

Remettre dans le four à 200° pendant environ 10 min, le temps que le fromage soit bien fondu et légèrement grillé.

 

Bon appétit ;)

Publié dans Pizzas

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Miss Cuisine 30/10/2012 17:42

Une photo, une photo :)

titeariane 21/10/2012 09:28

Alors ça a plu à ta chouquette???? Bravo et bon tour ;) Bon dimanche!