Oeufs à la coque dans leur nid

Publié le par pourlespapillesdezoe

J'ai réalisé cette recette pour la 1ère fois fin Novembre, mais suite aux différents problèmes de fin d'année, je ne vous l'avais pas présenté.

 

J'adore les oeufs, sous toutes les formes possibles et comme souvent je cherche des façons de présenter ce que je fais plus attractives pour Chouquette.

 

J'avais vu passer une photo d'oeuf à la coque dans du pain sur Pinterest, alors je me suis lancée ^^

 

Les courses pour 1 oeuf à la coque dans son nid :

 

- Une boule de pain

- 1 oeuf

- 1 tomate cerise

- 1 cuillère à café de crème fraîche

- 1 cuillère à café de miettes de jambon

- basilic

 

Préchauffer le four à 210°.

Couper le chapeau de la boule de pain et le réserver. Vider la boule de pain de sa mie.

Déposer dans la boule, des miettes de jambon, la tomate cerise coupée en dés et la crème fraîche.

Casser l'oeuf par dessus et parsemer de basilic.

Faire cuire une petite dizaine de minutes en surveillant.

 

OEUFS-COCOTTE-PAIN.jpg

 

Comme souvent, simple, rapide, efficace et délicieux : testé et approuvé par Chouquette !

 

Bon appétit les gourmands ;)

 

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