Oeuf cocotte

Publié le par pourlespapillesdezoe

Comme souvent le soir, pas trop le temps de cuisiner. Déjà le temps de rentrer ... Entre les calins, les jeux et le bain, faut trouver le temps de faire un petit plat ...

 

Il me restait des émincés de Poulet Fleury Michon. J'annonce ici la marque parce que sur le paquet, qu'est ce que je vois ? Un petit concours. Alors pour une fois pourquoi pas, ce sera une première pour moi. Mais cette article n'est pas sponsorisé ;)

 

Il suffit de créer une recette avec les fameux émincés, ou des dés ou des allumettes de jambon de cette marque.

On peut gagner 1000E, des cours de cuisine ou des livres de recettes.

 

Je mets le lien pour celles que ça intéressent : concours

 

Alors je me suis lancée !

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 1/4 bûche de chèvre

- 10cl de crème liquide

- 1 barquette d'émincés de poulet rôti Fleury Michon

- 4 tomates cerise

- 2 oeufs

- poivre

- basilic maison

 

Préchauffer le four à 180° (th6).

Couper deux rondelles de bûche de chèvre par personne. Les mettre au fond de la cocotte. 

Recouvrir de crème et mettre au four pendant le préchauffage.

Le but ici est de faire fondre le chèvre pour le mélanger à la crème ... donc quand le fromage commence à fondre, sortir du four et mélanger. 

Ajouter les émincés de poulet, 2 tomates cerise coupées en 4 par cocotte.

Casser l'oeuf par dessus.

Poivrer et ajouter le basilic frais ciselé.

Faire cuire une dizaine de minutes en fonction de la cuisson désirée. 

 

Oeufs-cocotte.jpg

 

Avec une petite tranche de pain (de seigle pour moi) et quelques feuilles de salade : un régal !

 

Bon appétit ;)

 

Publié dans Oeufs

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sandrine 23/07/2012 11:31

hummm oeuf cocotte on adore ca a la maison,et on s'en fait presque tous les jeudis soirs lol et avec les bons oeufs de chez ma grand mere c'est le top
belle recette

pourlespapillesdezoe 23/07/2012 18:31



c'était délicieux, tu peux y aller les yeux fermer. Tellement de variations possibles ...