Muffins tout choco au Pie Magic

Publié le par pourlespapillesdezoe

En bonne passionnée de cuisine, j'adore tester les appareils ménagers, des plus utiles aux plus "gadgets" !

 

Un de mes nombreux craquages n'est autre que le Pie & co de Moulinex ... 

 

Très pratique, il permet de faire des tartes, tourtes, quiches, cakes, muffins et j'en passe, de manière express en portion individuelle (4 à la fois) .

 

Pour la 1ère recette testée, j'ai choisi des muffins tout choco.

 

La recette est issue du site de Moulinex 

 

Ingrédients pour 12 muffins :

- 1 gousse de vanille

- 9cl d'eau

- 120g d'huile

- 2 oeufs

- 90g de sucre

- 1 CAC de sel

- 170g de farine

- 30g de cacao en poudre

- 1 sachet et demi de levure chimique (je n'ai mis qu'un sachet)

- 2 CAS de crème fraîche épaisse

- 120g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le Pie & Co.

Dans un saladier, l'eau, l'huile, les oeufs et la crème. Ajouter le sucre, les graines de la gousse de vanille et le sel. Mélanger.

Verser la farine, le cacao et la levure, sans cesser de mélanger. Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.

Laisser la pâte reposer 10 minutes.

Verser la pâte dans les empreintes aux 2/3. Fermer l'appareil et laisser cuire 8 minutes. Faire de même pour la 2ème fournée.

Laisser refroidir sur une grille ou, pour les plus gourmands, déguster chaud de suite.

 

Bon appétit ;)

 

muffins-tout-choco-au-pie-t.jpg

Publié dans Muffins - Cupcakes

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Fantaisie 13/04/2012 15:37

De bien belles recettes !
Bienvenue chez Passionnés de cuisine, à bientôt,

Fantaisie