Muffins aux Schokobons

Publié le par pourlespapillesdezoe

Ah les Schokobons ... 

 

Après mon test plus que râté de yaourts aux Schoko Bons (qui m'a vallu pas mal de chambrage de la part de mon entourage, parce que les Schokobons c'est sacré), il fallait que je me rattrappe. 

 

Cette recette du site Pure Gourmandise me paraissait la solution idéale !

 

Ici j'ai laissé faire la fille de ma meilleure amie et le résultat était à la hauteur de mes espoirs de rattrapage ...

 

Rien n'a été changé à la recette d'origine, le site Pure Gourmandise est une référence !

 

Ingrédients pour une vingtaine de petits muffins :

 

- 20g de beurre mou

- 100g de chocolat noir

- 1 oeuf

- 10g de cassonade

- 50g de farine

- 1 pointe de couteau de vanille pure en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 24 Schokobons

 

Dans un 1er saladier, faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes.

Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec la cassonade et la vanille. Ajouter la farine et la levure. Ajouter enfin le mélange de chocolat et de beurre fondus.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Mettre dans chaque alvéole du moule une caissette en papier. 

Remplir chaque caissette à moitié (pas plus) avec l'appareil. Disposer un Schokobons au milieu de chaque caissette.

Faire cuire 8 min. 

Sortir du four et laisser refroidir avant de sortir les caissettes du moule.

 

Muffins aux Schokobons

 

Parfait avec le petit café !

 

Bon appétit ;)

Publié dans Muffins - Cupcakes

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