Muffins aux Maltesers

Publié le par pourlespapillesdezoe

Non, non non, je ne vous ai pas abandonnée !

 

Je suis moins présente, juste un manque d'envie de cuisiner.

 

Pourtant, d'habitude, quand ma chouquette n'est pas là, je ne fais que ça ! Là, une absence plus longue, la fatigue et voila !

 

Mais je suis là, avec pleins de nouvelles recettes :)

 

Je vais reprendre avec une recette de muffins, pas à n'importe quoi, aux Maltesers !!!

 

J'ai trouvé cette recette sur le site Les gourmandises de Lise.

 

Ingrédients pour une 30taine de muffins :

 

- 400g de farine

- 200g de sucre semoule

- 2 oeufs

- 300g de Maltesers

- 30cl de lait

- 7cl d'huile de Tournesol

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le lait et l'huile.

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine mais ne pas trop travailler la pâte.

Ajouter les Maltesers.

Mettre une grosse cuillerée de pâte dans chaque moule à muffins.

 

Cuire 15 minutes à 180°.

 

Muffins-aux-Maltesers.jpg

Bon appétit ;)

 

 

 

Publié dans Muffins - Cupcakes

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