Mini chaussons express

Publié le par pourlespapillesdezoe

Après un week-end d'absence, me revoilà avec de nouvelles recettes pour cette semaine ;)

 

Je vais commencer par une recette express ... Il me fallait un goûter pour ma chouquette dans le train samedi après-midi, facile à transporter et à manger ;)

 

Ingrédients pour une petite quinzaine de mini chaussons :

 

- une portion de compote pomme/fraise/banane surgelée (faite au babycook)

- une pâte feuilletée

- 2 CAS de lait 1/2 écrémé

- sucre cristal

 

Pour la compote, c'était un reste de compote de ma chouquette que j'avais mis au congélateur. Elle avait été faite au babycook (100g de pomme, 20g de banane, 10g de fraise, niveau 2 pour l'eau, ne pas conserver le jus de cuisson et mixer).

Préchauffer le four à 180°.

Découper à l'aide d'un mini moule à chaussons des ronds de pâte. Mettre 1 CAC de compote dans chaque rond de pâte et refermer.

Badigeonner les chaussons avec un peu de lait. Saupoudrer d'un peu de sucre cristal.

Faire cuire une quinzaine de minutes à 180°.

 

Mini-chaussons-expree.jpg

 

Verdict, elle a tout mangé, après s'être dépensée dans le jardin tout l'après-midi. 

 

Bon appétit ;)

Publié dans Confiseries

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