Gratin de coquillettes régressif

Publié le par pourlespapillesdezoe

Quelques nouveaux numéros de magazines de plus dans ma collection, et déjà pleins de recettes que j'ai envie de tester.

Notamment avec des produits cultes comme le Nutella, les Carambars ... et la Vache qui rit !

 

Alors pour commencer, un "petit" gratin de coquillettes avec du jambon, des knachis et ... de la Vache qui rit. Une recette inspirée du n°1 de Cuisinez avec les produits cultes.

 

Nous ne sommes que deux à la maison, mais comme d'habitude j'en ai fait pour un régiment ...

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 400g de coquillettes

- 4 knachis

- 4 tranches de jambon

- 3 CAS de crème fraîche épaisse

- 8 portions de Vache qui rit

- 1 CAS d'huile d'olive

- sel, poivre

- gruyère râpé ou mozzarella

 

Faire cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.

Les égoutter et les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive.

Ajouter les portions de Vache qui rit, qui vont fondre dans les pâtes chaudes.

Ajouter ensuite le jambon et les knachis coupés en petits morceaux. Bien mélanger. Saler et poivrer.

Verser dans un plat à gratin. Saupoudrer de gruyère râpé (ou comme ici, des billes de mozzarella coupées en 2).

 

Gratin-de-coquillettes-regressif.jpg

 

Passer sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.

 

Gratin-de-coquillettes-regressif-2.jpg

 

Bon appétit ;)

Publié dans Gratins

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