Fondant au chocolat et spéculoos

Publié le par pourlespapillesdezoe

Aujourd'hui, je vous présente le fondant au chocolat spécial pour Mr Jenemangequedespates.

 

Toujours à la recherche de la recette qui lui plaira et qui changera, cette fois j'ai décidé de donner une nouvelle touche au fondant au chocolat que je fais habituellement.

 

Chocolat et spéculoos, en général c'est une association qui marche.

 

J'ai réalisé cette recette dimanche avec Chouquette, pour la venue de sa marraine. J'avais également fait mes petits moelleux ^^.

 

Rien de bien compliqué pour cette recette encore une fois, rapide et délicieuse !

 

Les courses pour un fondant au chocolat :

 

- 200g de chocolat noir à dessert

- 120g de beurre

- 150g de sucre

- 4 oeufs

- 80g de farine

- miettes de spéculoos

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et mélanger.

Incorporer le chocolat et le beurre fondu et bien mélanger.

Dans le moule (beurré si besoin) verser la moitié de l'appareil. 

Parsemer de miettes de spéculoos. Verser le reste de pâte et parsemer à nouveau de miettes de spéculoos.

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.

 

fondant choco speculoos

 

Une réussite d'après Mr Jenemangequedespates ^^

 

Bon appétit ;)

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