Test des gaufres au four

Publié le par pourlespapillesdezoe

Test des gaufres au four

Me revoila en cuisine !

Hier en faisant les magasins avec Chouquette pour lui trouver des nouvelles activités, nous sommes tombées sur des moules pour des gaufres au four. J'en ai beaucoup entendu parlé, notamment sur un groupe facebook (Faim de loup ...). Vu le bas prix je me suis laissée tenter par ce lot qui comprenait 4 moules et 5 recettes.

Les courses pour une vingtaine de gaufres :

- 3 oeufs

- 410ml de lait

- 240g de farine

- 2 cac de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 gousse de vanille

- 110g de beurre

- Nutella

- sucre glace

Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le beurre et réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait et le beurre et battre. Ajouter les graines de la gousse de vanille, la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Verser dans les petits moules et enfourner pour 15 minutes. Laisser 2 à 3 minutes de plus pour des gaufres plus croustillantes.

Démouler et décorer avec du nutella et du sucre glace.

Verdict : bon heureusement que ça n'était pas cher ...

Déjà que c'était long vu qu'il n'y avait que 4 moules dans le pack...

Même après 20 minutes dans le four, toujours une impression de pas cuit, alors une fois toutes les gaufres cuites (soit quasi 1H30 ^^) je les ai mise sur une grille et je les ai remise au four à 180° histoire que ça continue de cuire, c'était déjà un peu mieux.

Au final, je dirais pas trop mauvais.

Si je décide d'en refaire (ce qui n'est pas gagné), je tenterai direct à 180° ça devrait déjà être mieux ;)

bonne fête des mères à toutes les mamans et bon dimanche à tous ;)

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